Bacalao mechado con chorizo y alubias

Bacalao mechado con chorizo y alubias

4.3 30 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

4 lomos de bacalao desalado altos
100 g de chorizo semicurado pelado cortado en bastones de 0,5x6 cm
70 g de aceite de oliva
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
300 g de agua
30 g de mantequilla
40 g de nata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 259.6 mg

Protein 34.9 g

Calories 1951 kJ / 466 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Del mar a la mesa 5 Recipes
Spain

You might also like...

Merluza al cava

1 Std.

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1 Std.

Bacalao al estilo de Soutelo

25 Min

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30 Min

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

15 Min

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 Min

Espaguetis integrales con conejo para dos

35 Min

Lomo de cerdo con piña

1 Std. 15 Min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 Min

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30 Min

Pez espada con anacardos

45 Min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 Min