Spiedini di salmone e avocado

Spiedini di salmone e avocado

4.8 22 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 pezzi

Ingredients

Salsa alla soia

15 g di radice fresca di zenzero pelata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di sakè
80 g di salsa di soia
30 g di miele

Salmone al vapore

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a dadini (4x4 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
500 g di acqua

Terminare la preparazione

1 avocado maturo la polpa a dadini (3x3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18.4 g

Calories 1247 kJ / 298 kcal

Fat 19.6 g

Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno tira l'altro 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di legumi (vegan)

50 Min

Verdurine in insalata con formaggio di capra

35 Min

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30 Min

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50 Min

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25 Min

Frittatine alle cime di rapa

1 Std.

Parmigiana di finocchi (vegan)

1 Std. 25 Min

Manzo all'Hawaiiana

45 Min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40 Min

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

3 Std.

Millefoglie vegetariana

1 Std. 30 Min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 Min