Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di sorgo
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 15 pomodori datterino a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 filetti di platessa, puliti
- 10 fili di erba cipollina fresca
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1200 g di acqua calda (non bollente)
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ peperone, pulito e a listarelle
- 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 1 carota, pelata e a rondelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1795 kJ / 429 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 7.8 g
Alternative recipes
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min
Insalata tiepida di quinoa, salmone e fagioli neri
35min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Riso con gamberi e verdure
30min
Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
45min
Riso basmati con petto di pollo marinato
1h 30min
Insalata di riso basmati
55min
Insalata di riso rosso
1h
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min
Riso integrale alla cantonese
1h 20min