Chuletas de cerdo con puré de remolacha

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

3.5 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

200 g de remolacha cruda pelada, en rodajas finas (2 mm)
400 g de leche
600 g de patatas harinosas peladas y chascadas
1 cucharadita de sal (y algo más para las chuletas)
2 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
10 - 15 g de mantequilla
1 chorrito de aceite
6 chuletas de cerdo
1 aguacate maduro, en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 43.3 g

Calories 2515 kJ / 601 kcal

Fat 37.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas a todo color 6 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo con pimientos a la cerveza

30 min

Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut

45 min

Crumble de brócoli, pollo y almendras

35 min

Filetes de trucha con polenta de maíz dulce

1 h 5 min

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

10 min

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

40 min

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

1 h 30 min

Pollo al azafrán con champiñones

40 min

Pollo con ensalada templada de patata

55 min

Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos

30 min

Merluza con calabaza y patata

40 min

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30 min