Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

4.6 399 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

Les roulés poireau jambon

500 g d'eau
6 blancs de poireau entiers et lavés

La sauce béchamel

100 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre doux
50 g de farine de blé
500 g de lait demi-écrémé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
6 tranches de jambon blanc
1 de fromage de chèvre bûche, coupée en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.3 g

Calories 1157 kJ / 276 kcal

Fat 15.7 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du poireau 10 Recipes
France

You might also like...

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

1h 10min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1h

Croziflette

1h 25min

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Lasagne chèvre-courgette

1h

Courgettes farcies

45min

Endives au jambon

1h 15min

Courgette au jambon

1h

Tomates farcies au chèvre chaud

50min

Gratin de courgette aux lardons

40min

Tartiflette aux courgettes

55min

Gratin de crozets au jambon

1h