Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Nüsse, ganz
- 60 g frische Kräuter, gemischt, Blättchen abgezupft (z.B. Basilikum, Minze, Petersilie, Koriander)
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 20 g Olivenöl
- 20 g Essig
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 200 g Brokkoli, in Stücken
- 1 Chicorée, ohne Strunk, in Stücken
- 200 g roter Paprika entkernt, in Stücken
- 50 g Zwiebeln, halbiert
-
20
g Marillen, getrocknet, entsteint, halbiert
or 20 g Pflaumen, getrocknet, ohne Kern, halbiert - 120 g Quinoa (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 360 g Wasser
- 200 - 300 g Paradeiser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1500 kJ / 359 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 658 mg
Alternative recipes
Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons
25 min
Korma-Gemüse-Curry
25 min
Veganes Süßkartoffel-Pad-Thai
45 Min
Gemüsetatar rot-grün
15 Min
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1h 10min
Blüten-Focaccia
1h 45min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40 min
High Protein Omelette
30 min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 Min
Überbackene Spinat-Palatschinken
1h 30min
Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
45 Min