Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

3.3 8 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

100 g de poivron rouge en morceaux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
1 pincée de pistils de safran
2 de filets d'anchois à l'huile
400 g tomate en dés, en conserve
24 grosses crevettes crues décortiquées
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de sucre

Présentation

2 concombres épépinés et en cubes
2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement coupée
2 c. à soupe civettes fraîches finement coupé
1 citron en 6 parts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 435 kJ / 104 kcal

Fat 4 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine familiale 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 Std. 15 Min

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

55 Min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Soupe mystère

45 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Pâte de base pour pain

24 Std. 5 Min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 Std. 10 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce béarnaise

15 Min

Pain de viande

1 Std. 20 Min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 Min