Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- du beurre salé, pour graisser
- 2 blancs d'oeufs, de taille moyenne
- 1 pincée de crème de tartare
- 1 c. à café de sucre
- 150 g de sucre
- 1 citron, le zeste uniquement
- 20 g de beurre salé, mou
- 2 jaunes d'oeufs, de taille moyenne
- 35 g de farine fermentante
- 200 g de lait entier, à température ambiante
- 2 citrons, le jus uniquement
- de l'eau bouillante
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 133.2 kJ / 31.8 kcal
- Protein
- 0.7 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Sauce hollandaise
25 min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10 min
Soupe au potiron, chou-fleur et chou romanesco
45 min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2sa
Soupe d'asperges au citron
55min
Flan d'asperges enroulé de sole
1h
Biscuits au nougat
2 godz. 30 min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Strudel aux pommes
1h 45 min
Tarte aux coings
8 Std.
Soupe de pois chiches aux épinards
40 min
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
40 min