Γκασπάτσο φράουλας

Γκασπάτσο φράουλας

4.3 3 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 μερίδες

Ingredients

παξιμάδια (2 παξιμάδια)
40 γρ.
νερό κρύο
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
65 γρ.
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα (2 ντομάτες)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
40 γρ.
πράσινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
αγγουράκι χωρίς φλούδα, κομμένο στα τρία
150 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
2 πρέζες
φράουλες και 2 επιπλέον φράουλες κομμένες στη μέση για το γαρνίρισμα
400 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
σέλινο κομμένο σε κύβους 0,5 εκ., για το γαρνίρισμα
1 κλωνάρι

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 2.4 g

Calories 1829 kJ / 443 kcal

Fat 39.4 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 16.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recipes
International

You might also like...

Γκρανόλα

1 h 40 min

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

45 min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5 h 30 min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1 h 10 min

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30 min

Κις με πράσο

1 h 45 min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20 min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8 h 10 min

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20 min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45 min

Σαλάμι σοκολάτας

7 h 55 min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 min