Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Blade Cover
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Ingredients
-
τυρί έμενταλ σε κομμάτια200 γρ.
Ζωμός κρέατος
-
κόκαλα από βοδινό σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
σέλινο σε κομμάτια100 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια100 γρ.
-
αρωματικό μπουκέτο μυρωδικών (bouquet garni) με δάφνη, θυμάρι, μαϊντανό (βλ. συμβουλή)1
-
νερό1550 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
γαρίφαλα2
Σούπα
-
βούτυρο50 γρ.
-
500 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, σε φέτες (1 εκ.)κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)500 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο φρυγανισμένο6 - 12 φέτες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
International
You might also like...
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 h
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
No ratings
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
No ratings
Στρούντελ μήλου
1 h 45 min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15 min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
No ratings
Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25 min
Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
20 min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 min
Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια
1 h 30 min
Χορτοφαγικό τσίλι
No ratings
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1 h 10 min