Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Μουσακάς με φακές
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
6 μερίδες
Ingredients
-
κόκκινες φακές200 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια120 γρ.
-
μελιτζάνες400 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)1
-
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους400 γρ.
-
κόκκινο κρασί120 γρ.
-
αποξηραμένη ρίγανη1 κ.σ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
γάλα500 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
21 g
Calories
1917 kJ /
458 kcal
Fat
25 g
Fibre
7.3 g
Carbohydrates
33 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1 h 50 min
Μίνι λαχανόκηποι
15 min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
No ratings
Πράσινο smoothie
10 min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1 h 20 min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 h 20 min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 h 10 min
Ρατατούιγ
40 min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 h 25 min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 h 5 min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1 h