Χούμους

Χούμους

4.1 7 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

750 γρ.

Ingredients

νερό
1200 γρ.
ρεβίθια, ξερά ολόκληρα (500 γρ. αφού μουλιάσουν - βλ. συμβουλή)
250 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
100 γρ.
χυμό λεμονιού
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
παγάκια
4
πάπρικα
1 πρέζα
φύλλα μαϊντανού
2 - 3

Difficulty

medium

Nutrition per 750 γρ.

Protein 65 g

Calories 6437 kJ / 1540 kcal

Fat 69 g

Carbohydrates 185 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ειδικός των ορεκτικών 10 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Κρύα σούπα γκασπάτσο

No ratings

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20 min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

No ratings

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30 min

Γάλα βρώμης

1 h 10 min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40 min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10 min

Φαλάφελ στο φούρνο

1 h 20 min

Τρεμιθόπιτες

3 h 35 min

Ταχίνι

5 min

Κολοκυθομπιφτέκια

40 min