Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 5 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 μερίδες

Ingredients

  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα δυο
    1
  • πατάτες σε κομμάτια
    100 γρ.
  • σελινόριζα σε κομμάτια
    500 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 καλά γεμάτo κουταλάκι
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • βούτυρο, ανάλατο
    60 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
    1
  • κουκουνάρι
    30 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    2 πρέζες
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4 g
Calories 1295 kJ / 309 kcal
Fat 27 g
Fibre 4.4 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Κέικ λεμονιού στον ατμό

4.6(16)

2 Std. 20 Min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

4.6(12)

1 Std. 25 Min

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0(2)

3 Std.

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Keine Bewertungen

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

Keine Bewertungen

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0(2)

2 Std.

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

Keine Bewertungen

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Keine Bewertungen

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

3.0(1)

1 Std. 10 Min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

3.7(3)

45 Min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5(4)

35 Min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

4.2(6)

45 Min