Salada de beterraba, batata e ovo mole

Salada de beterraba, batata e ovo mole

4.7 6 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 doses

Ingredients

Molho

natas c/ 30% de gordura bem frias
60 g
azeite
20 g
vinagre de framboesa
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cebolinho picado
10 g

Salada

água
1500 g
alface iceberg cortada em pedaços
300 g
sal
1 c. chá de
batatinha nova cortada em quartos
400 g
folha de louro
1
ovos à temperatura ambiente
4
beterraba cozida cortada em cubos
200 g
rabanetes cortados em rodelas
150 g
cebolinho picado
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 9 g

Calories 826 kJ / 198 kcal

Fat 11 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® nas 4 estações 78 Recipes
Portugal

You might also like...

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

45 min

Salada legumes com molho de romã

Salada legumes com molho de romã

30 min

Salada de legumes da primavera

Salada de legumes da primavera

50 min

Salmão com legumes a vapor

Salmão com legumes a vapor

40 min

Quinoa germinada com legumes

Quinoa germinada com legumes

51 h 25 min

Salada de cuscuz com ervilhas

Salada de cuscuz com ervilhas

20 min

Manakish (pão za'atar)

Manakish (pão za'atar)

2 h 40 min

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40 min

Salada russa de bacalhau

Salada russa de bacalhau

55 min

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1 h

Legumes a vapor com molho de tomate

Legumes a vapor com molho de tomate

30 min

Roupa velha

Roupa velha

25 min