Tarte de atum, ovo e alcaparras

Tarte de atum, ovo e alcaparras

3.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

8 unidades

Ingredients

Ovos

ovos médios frios
2
água
1000 g

Massa

manteiga fria, cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
125 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
250 g
ovo
1
água
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de

Cobertura

atum de lata, em água escorrido
350 g
vinagre de vinho branco
2 c. sopa de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
gema de ovo
1
filetes de anchova, em óleo escorridos
3
azeite
10 g
mel
10 g
pimenta preta
1 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
rúcula
30 g
tomate-cereja
100 g
alcaparras em conserva escorridas
20 g
cebola roxa cortada em lâminas (1 mm aprox.)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 337.6 mg

Protein 15 g

Calories 1332 kJ / 318.4 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas Páscoa 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de espargos com queijo mozarela e pistáchio

1 h

Palitos de curgete com molho de iogurte - TM5

No ratings

Tarte de legumes com farinha de grão vegan

1 h 5 min

Flans de tupinambo e molho de salsa

40 min

Cozer 500 g de alperce

No ratings

Pudim de ervilhas com cenoura

1 h 25 min

Mistura clássica de especiarias para pão, trituração ligeira

5 min

Refogar 350 g de chalota

25 min

Sopa de feijão com couve-portuguesa

35 min

Pão-de-ló de Freitas

45 min

Salada em frasco de massa integral e chicória

35 min

Salada de arroz com legumes e peixe

40 min