Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6.8 g

Calories 1383 kJ / 331 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 29.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recipes
International

You might also like...

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1 h 40 min

Τυροπιτάκια

35 min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 min

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2 h 30 min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1 h 20 min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1 h 35 min

Σοκολατένια γκρανόλα

50 min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 h 30 min

Ντάκος κρητικός

10 min

Κολοκυθοκεφτέδες

40 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20 min

Show all

Show all