Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

500 γραμμάρια

Ingredients

αγγούρια καλά πλυμένα, με κομμένες τις άκρες
300 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
σκόρδο
1 σκελίδα
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
πιπέρι
1 πρέζα
ελαιόλαδο
10 γρ.
ξίδι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 500 γραμμάρια

Sodium 3599.2 mg

Protein 24.1 g

Calories 1420 kJ / 339.4 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 Recipes
Greece

You might also like...

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1 h 40 min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 min

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4 h 30 min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25 min

Χοιρινό με πράσα

1 h 10 min

Πεϊνιρλί

30 min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 min

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15 min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 h

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 h

Ριζότο ντομάτας

30 min

Καγιανάς

40 min