Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9 18 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

15 φέτες

Ingredients

νερό
240 γρ.
νωπή μαγιά (12 γρ.)
½ κύβο
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
αλεύρι σίκαλης
150 γρ.
γιαούρτι
100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
βύνη σε σκόνη
1 κ.γλ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 4 g

Calories 540 kJ / 129 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Sensor 10 Recipes
Greece

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 Recipes
Greece

Χρυσός Αρτοποιός 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κέικ μελομακάρονο

2h 20min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Pas d’évaluation

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1h 30min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min

Πεϊνιρλί

30min

Μους σοκολάτας

3h 20min

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Τιραμισού

6h 30min