Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
Prep. 20 min
Total 3 h
15 φέτες
Ingredients
-
νερό240 γρ.
-
νωπή μαγιά (12 γρ.)½ κύβο
-
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα350 γρ.
-
αλεύρι σίκαλης150 γρ.
-
γιαούρτι100 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μέλι1 κ.γλ.
-
βύνη σε σκόνη1 κ.γλ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι2 κ.σ.
-
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
-
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
-
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
-
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Protein
4 g
Calories
540 kJ /
129 kcal
Fat
0 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3 h 30 min
Αφρός φράουλας
1 h
Φακές σούπα
1 h 10 min
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40 min
Χωριάτικο ψωμί
1 h 30 min
Σαλάτα λάχανο καρότο
10 min
Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1 h 45 min
Demo Ελλάδα
1 h
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 h 15 min
Μαρμελάδα βερίκοκο
44 h
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2 h 30 min
Ψωμί με προζύμι
48 h 30 min