Μπριος

5.0 4 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

32 φέτες

Ingredients

νερό
70 γρ.
νωπή μαγιά (1 κύβο)
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αβγά
6
σκληρό αλεύρι
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
200 γρ.
νερό βράστο
100 - 150 γρ.
γάλα
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 90.4 mg

Protein 3.7 g

Calories 526.9 kJ / 125.9 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 9 Recipes
Greece

You might also like...

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 h 20 min

Ψωμάκια μπριος

Ψωμάκια μπριος

1 h 40 min

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

No ratings

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Φριτάτα καπρέζε

Φριτάτα καπρέζε

30 min

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

No ratings

Γκασπάτσο φράουλας

Γκασπάτσο φράουλας

10 min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1 h 15 min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

No ratings

Πίτσα Diavola

Πίτσα Diavola

1 h 30 min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1 h 30 min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 min