Τάρτα με φρούτα

Τάρτα με φρούτα

3.6 7 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
ζάχαρη
155 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
310 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια
155 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1
κρόκο αβγού από ένα μεγάλο αβγό
1

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

λεμόνι μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος και λίγο ξύσμα για το γαρνίρισμα
1
ζάχαρη
115 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ.
κορν φλάουρ
40 γρ.
κρόκους αβγών από μεγάλα αβγά
4
γάλα
480 γρ.
φρούτα
560 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 43 mg

Protein 6 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκός Νοέμβρης 10 Recipes
Greece

You might also like...

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4 h 10 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 min

Μπισκότα λεμονιού

1 h 45 min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 h 40 min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1 h 10 min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15 min

Κρουασάν

12 h

Παγωτό καραμέλα

9 h

Σορμπέ καρπούζι

10 min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 h 10 min

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

5 h 10 min