Bunter Quinoa-Salat

Bunter Quinoa-Salat

4.2 157 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 EL
Quinoa bunt
150 g
Mais, aus der Dose abgetropft
400 g
Salz
2 TL
Pfeffer
4 Prisen
Olivenöl
4 EL
Tomaten (à 80 g), in groben Würfeln
4
Avocado reif, gewürfelt
1
Minzblätter
40
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Zitronensaft
2 EL
Zucker
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1746 kJ / 417 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Recipes
Germany

You might also like...

Bunter Quinoasalat

Bunter Quinoasalat

50 Min

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1 Std. 45 Min

Quinoa-Gemüse-Salat

Quinoa-Gemüse-Salat

30 Min

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

35 Min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

Linsensalat mit Tomaten und Feta

45 Min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 Min

Bulgur-Kichererbsen-Salat

Bulgur-Kichererbsen-Salat

2 Std. 45 Min

Quinoa-Salat

Quinoa-Salat

35 Min

Bunter Couscoussalat

Bunter Couscoussalat

25 Min

Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern

Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern

35 Min

Quinoa-Tabouleh

Quinoa-Tabouleh

40 Min

Winterlicher Quinoasalat

Winterlicher Quinoasalat

40 Min