Skip to main content Search
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse

Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
4.3 40 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Olivenöl
    50 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Gurke in Stücken
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Quinoa, rot
    100 g
    100 g Quinoa, hell
  • Wasser
    400 g
  • Cherrytomaten
    150 g
  • weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft und gewaschen
    230 g
  • Ziegenkäse, hart
    100 g
  • schwarze Oliven, entkernt
    10
  • Babyspinat, frisch
    100 g
  • Kresse Blättchen abgeschnitten
    1 Packung
  • Oregano, getrocknet
    2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g
Calories 1409 kJ / 337 kcal
Fat 17 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frische Salate 24 Recipes
Austria

You might also like...

Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

4.8(16)

1h 40min

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

4.0(54)

45min

Asia Bowl mit marinierten Pilzen

4.1(87)

40min

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

4.0(33)

50min

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

3.9(21)

4h 50min

Israelische vegetarische Pitas (sabich)

2.7(161)

40min

Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

4.5(14)

1h 25min

Pizza aus schwarzem Reis mit Zucchinicreme, Garnelen und Cottage Cheese

4.7(6)

3h 40min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

4.4(109)

1h

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

4.2(37)

1h 5min

Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing

4.6(110)

50min

Wraps mit Bohnen und Paprika

4.3(72)

30min