Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
- 200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
- 1 liść laurowy, suszony
- 150 g ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 50 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej w 2-3 cm kawałki
- 75 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g oliwy z oliwek
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czerwony burak, gotowany, (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 952.9 kJ / 227.8 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 591.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Peruwiańskie quinotto
35min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1 Std. 40 Min
Ragout z soczewicą i burakami
2 Std. 10 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1 Std. 10 Min
Ragout z marynowanym tofu
1 Std. 40 Min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14h
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min