Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Falafel:
- 500 g Kichererbsen, getrocknet (Trockenprodukt)
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
-
5
Stängel Koriander
or 3 Stängel Minze, abgezupft - 2 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 2 ½ TL Salz
- 30 g Wasser
- ½ TL Weinstein-Backpulver
- Öl zum Braten
Tomatenrelish:
- ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 1 Zitrone, ungespritzt, Schale und Saft
- 450 g Tomaten, geviertelt, entkernt
- 100 g Salatgurke, entkernt, in Stücken
- 90 g grüne Paprika, in Stücken
- 1 TL Honig
- ¼ - ½ TL Sambal Oelek, je nach gewünschter Schärfe
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 167 kJ / 40 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Vegane Käferbohnen-Burger
1h 45min
Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce
1 godz. 25 min
Quinoa-Köfte mit Salat
1 Std. 30 Min
Veggi-Bohnen-Burger
1klst 10 min
Erdäpfel-Gnocchi
1 godz. 50 min
Mais Falafel
40 min
Bohnen-Burger (vegan)
1小时 20 分钟
Falafel mit Gurkendip
9h 40 min
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1 Std.
Koriander-Falafeln
40 min
Bohnen-Feta-Burger
1 godz. 40 min
Black Bean Pattie
30 Min