Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 230 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 120 g Wasser
- 1 TL Salz
- 200 g rote Zwiebeln
- 150 g blaue Trauben
- 150 g Ziegenweichkäse (z.B. Ziegencamembert)
- 40 g Walnüsse, halbiert
- 2 EL frische Rosmarinnadeln
- 3 schwarze Pfefferkörner
- 2 Pimentkörner
- 250 g Crème fraîche
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 4 TL Honig
- Fleur de Sel zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1276 kJ / 305 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 396 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1h
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen
35 min
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1 Std. 40 Min
Spargel-Lachs-Flammkuchen
1h 10min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig
35 min
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1 Std. 20 Min
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
1h 10min
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1h 30min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1h 30min
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1h 15 min
Spinat-Schafskäse-Turm
1h 10min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30 min