Tarte crémeuse aux fraises

Tarte crémeuse aux fraises

4.3 59 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h

6 parts

Ingredients

La pâte sablée

60 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 œuf

La crème à la fraise

180 g de sucre en poudre
50 g de fécule de maïs
2 œufs
110 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
400 g de fraises

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.2 g

Calories 2320.5 kJ / 552 kcal

Fat 23.7 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 76.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 Recipes
France

You might also like...

Mousse de yaourt au citron

3hod. 20min.

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55min.

Le milhassou

2hod.

Tartelettes à la faisselle et aux mûres

50min.

Biscuits à la moutarde à l'ancienne

1hod. 20min.

Entremets ananas aux petits-beurre

3hod. 15min.

Quiche aux fruits de mer

1hod. 15min.

Bûche banane-cacahuète

4hod.

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2hod. 20min.

Fruité acidulé

50min.

Tarte au melon et muscat de Rivesaltes

2hod.

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2hod. 45min.