Salamelle all'uva

Salamelle all'uva

4.5 6 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di salamelle a tocchetti (2 cm circa)
50 g di vino bianco
250 g di uva nera
250 g di uva
1 cucchiaino di amido di mais
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.7 g

Calories 2456 kJ / 587 kcal

Fat 45.1 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 5 Recipes
Italy

You might also like...

Torrette d'anatra e gambero

40 min

Cotechino in crema di lenticchie

50 min

Cotechino in crema di lenticchie

1 h

Insalata wurstel, Emmental e ravanelli

25 min

Risotto alla monzese

35 min

Cassoeula

1 h 25 min

Brasato con salsa alle mele e brut

2 h 30 min

Muffin di mela e limone al vapore

1 h 5 min

Irish Coffee

10 min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50 min

Filetto di maiale e fragole

1 h 25 min

Risotto alle fragole e peperoncino

40 min