Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan peyniri, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 1220 g su
- 300 g bal kabağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 yk sızma zeytinyağı
- ¾ - 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 2 tutam karabiber, toz
- 30 g soğan
-
100
g domuz bacon, dilimlenmiş (2 cm)
or füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm) - 40 g tereyağı
- 320 g Arborio pirinci
- 60 g beyaz şarap, sek
-
1
yk ev yapımı sebze bulyon
or 1 küp sebze bulyon (0.5 l için) -
60
g bezelye, dondurulmuş
or 60 g bezelye, taze - maydanoz yaprağı, süslemek için
- Parmesan peyniri, traşlanmış, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1452 kJ / 345 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Humus
1 Std.
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2 godz. 55 min
Fındıklı Peynir Ezmesi
15 Min
Vegan Toz Parmesan
10 min
İtalyan Baharat Karışımı
15 Min
Somon Tartar
10 min
Kırmızı Şaraplı Armut
3h 20 min
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35 min
Somon ve Rezeneli Risotto
25min
Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası
55 Min
Balkabaklı Peynirli Makarna
1 Std. 15 Min
Gorgonzolalı Brokoli Çorbası
40 Min