Marine Somon, Kişnişli Mayonez
TM6 TM5

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

4.5 (2 ratings)

Ingredients

Marinasyon

  • 1 limonun kabuğu, sarı kısımları
  • 2 diş sarımsak
  • 10 - 20 g taze zencefil, kabukları soyulmuş
  • 2 dal kişniş yaprağı
  • 100 g yoğurt
  • ½ tk toz zerdeçal
  • 1 tk toz tatlı kırmızı biber
    or toz acı kırmızı biber
  • 20 g limon suyu
  • 6 somon fileto, derisiz, kılçıksız (tanesi yakl. 150 g)

Kişnişli Mayonez

  • 30 g kişniş yaprağı (yaklaşık 1 demet)
  • ½ - 1 yeşil acı biber, parçalara bölünmüş
  • 150 g mayonez
  • 1 limon, suyu
  • ½ tk kimyon
  • 1 - 2 tutam tuz
  • tuz
  • karabiber
  • 1 - 2 salatalık, şerit halinde kesilmiş, servis etmek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1591.2 kJ / 380.3 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
7.3 g
Fat
24.7 g
Fibre
0.5 g
Sodium
78.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes