Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante
- 2 limoni
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di vongole fresche, tipo telline, spurgate
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 8 fette di pane tostato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1734 kJ / 414 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 42.8 g
- Fat
- 18.9 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1h
Marinatura al lime, zenzero e menta
15min
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 min
Astice in bella vista
1h 15 min.
Scaloppine di vitello al limone
25 min
Brandada di baccalà alla portoghese
1h 30 min
Capesante al profumo di arancia
1h 10 min
Merluzzo tataki al pesto
30 min
Frittatine di mare
35 min
Cachupa de peixe
50 min
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50 min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40 min