Devices & Accessories
Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
30 g di gambo di sedano
-
30 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di cipolla in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 dado per brodo vegetale
-
500 g di piselli surgelati
-
500 g di patate pelate e a fette
-
6 gamberoni giganti crudi, sgusciati e privati dell'intestino
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
800 g di acqua
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.9 g
Calories
1391 kJ /
332 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
7.2 g
Carbohydrates
28.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Un anno insieme
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Purè di piselli
40 min
Anelli di totano su crema di piselli
40 min
Vellutata di piselli
20 min
Flan al salmone affumicato
45 min
Bicchierini prosciutto e piselli
35 min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 min
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55 min
Vellutata di verdura e frutti di mare
45 min
Vellutata di zucchine con feta
50 min
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50 min
Vellutata di ceci e gamberi
40 min
Crema di piselli
45 min