Skip to main content Search
Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini
4.7 72 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Lasagne
  • 300 g di farina tipo 0
  • 3 uova
  • ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Pesto
  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
  • 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
  • 30 g di pinoli
  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate delicatamente
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Besciamella
  • 50 g di burro
  • 50 g di farina tipo 0
  • 700 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 2 pizzichi di noce moscata
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 300 g di patate pelate, a rondelle (0.5-1 cm)
  • 150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (3-4 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.3 g
Calories 3284 kJ / 785 kcal
Fat 351.4 g
Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festa in tavola 10 Recipes
Italy
Giro d'Italia 31 Recipes
Italy
Pasta 65 Recipes
Italy

You might also like...

Pizzoccheri

4.5(162)

50 min

Lasagne alle verdure (vegan)

4.6(52)

2 h

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(202)

1 h 30 min

Torta di spinaci greca

4.4(96)

1 h 20 min

Lasagne primaverili (senza glutine)

4.7(35)

3 h 15 min

Lasagne al forno

4.7(202)

2 h 30 min

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

4.8(45)

1 h 10 min

Girandole di magro

3.8(19)

1 h 5 min

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

4.1(33)

2 h 45 min

Torta salata di zucca e spinaci

4.0(81)

1 h 50 min

Lasagne valtellinesi

4.2(14)

2 h

Torta salata tricolore

4.8(592)

1 h 30 min