Risotto végétarien

Risotto végétarien

4.3 129 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

1 échalote coupée en 2
150 g de courgette en tronçons
60 g de carotte coupée en 4
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
90 g de tofu fumé coupé en dés
du sel
du poivre moulu
50 g de crème de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Recipes
France

You might also like...

Curry de légumes

25 min

Curry de légumes au lait de coco

50 min

Curry de potiron aux crevettes

55 min

Dahl indien et curry de légumes

1 h 25 min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45 min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30 min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30 min

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

1 h 30 min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45 min

Chili sans viande

1 h

Risotto de quinoa à la provençale

30 min

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

35 min