Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 30 espárragos verdes
- aceite de oliva (para pincelar)
- 6 huevos
- 6 pellizcos de sal
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 6 - 8 rabanitos
Salsa
- 6 ramitas de cebollino fresco picado
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas picadas)
- 10 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 747 kJ / 178 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 1.2 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Flores de alcachofa
2h
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30min
Ensalada de primavera con huevos poché
25 Min
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)
1h 55min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30min
Huevo poché en tomate
30min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1 Std.
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
40 Min
Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
25 Min
Espárragos con huevos poché (Al vacío)
1h 20min
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40 Min