Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La gelée au rhum
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 80 g de rhum
La pâte brisée
- 125 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
La crème menthe-citron vert
- 170 g de jus de citron vert
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 5 œufs
- 8 feuilles de menthe fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2513.9 kJ / 601 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 71.2 g
- Fat
- 27.9 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2 godz. 50 min
Douceur mangue-Passion
15min
Passion curd
1 Std. 10 Min
Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés
35 Min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2h 40min
Minicheesecakes au chocolat blanc
4h 45min
Bavarois à la mangue
7 godz.
Tartelette citron vert-gingembre
12h
Mousse fruits de la Passion
2h 30min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Eclairs au foie gras
3h 15 min
Choux menthe-chocolat
5 godz. 45 min