Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

3.2 37 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

900 g

Ingredients

Shiitakepilze, getrocknet
50 g
Wasser und mehr zum Einweichen
200 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)
50 g
neutrales Öl
100 g
Hackfleisch, gemischt
300 g
süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
15 g
Chilipulver
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 9 g

Calories 1156 kJ / 276.1 kcal

Fat 17 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

Weniger ist mehr! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

1hod. 15min.

Süß-saure Garnelen

1hod.

Perlhuhn Quatre-Épices

50min.

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1hod.

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

1hod. 10min.

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

40min.

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min.

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

35min.

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1hod. 30min.

Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)

45min.

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1hod. 30min.

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1hod. 10min.