Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de sepia en trozos de 2x2 cm, salpimentada
- 1 - 2 dientes de ajo
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 120 g de cebolla en cuartos
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de vinagre de jerez
- 60 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para la sartén)
- 100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1134.8 kJ / 271.5 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45 Min
Ensalada murciana
10min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15min
Sepia con ratatouille
1 Std.
Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo
10min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45 Min
Ensalada de lentejas con bacalao
10min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30 Min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20 Min
Ensalada verde con delicias de mar
10min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45 Min