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Bifteki mit Zucchini-Paprika-Gemüse und Oregano
Prep. 25 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
Lammfleisch500 - 600 g
-
Salz2 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
-
Oregano, getrocknet3 EL
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Paprikapulver, edelsüß½ TL
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Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
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Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehen halbiert4
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Butter20 g
-
Tomatenmark20 g
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Feta120 g
-
Zucchini klein (ca. 700 g)3
-
Paprika, gemischt rot und gelb2
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Olivenöl2 EL
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
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Semmelwürfel50 g
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Milch50 g
-
Oliven, schwarz, entkernt40 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
39 g
Calories
2205 kJ /
526 kcal
Fat
30 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
24 g
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