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Chips de batata con paté de calabacín

Chips de batata con paté de calabacín
3.3 28 rating
Prep. 30 min
Total 40 min
6 raciones
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Ingredients

Chips de batata
  • 300 - 350 g de batata (pelada y cortada en rodajas de 1-2 mm)
Paté de calabacín
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 chorrito de aceite de oliva para servir
  • 350 g de calabacín (cortado en cuartos y luego en trozos de 3-4 cm)
  • 10 g zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de tahini
  • 1 pellizco de cayena molida (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.6 g
Calories 324.9 kJ / 77.7 kcal
Fat 2.7 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 10.8 g

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