Dorade royale en croûte de sel

Dorade royale en croûte de sel

4.5 6 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
2000 g de sel de mer en gros grains
1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
20 g d'huile d'olive extra vierge un filet
1 filet de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45.74 g

Calories 1268 kJ / 304 kcal

Fat 13.49 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crevettes au curry

35 min

Filet de merlu et salade de roquette aux betteraves

1 h 35 min

Farfalle aux palourdes et tomates-cerises

30 min

Tortiglioni saumon et crevettes

40 min

Linguine aux gambas

30 min

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

1 h 25 min

Frittata de pomme de terre vapeur

1 h 15 min

Choco-praliné abricot

No ratings

Assortiment de truffes au chocolat

45 min

Palourdes marinières

30 min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons

35 min

Poulet citron

50 min