Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di cipolla rossa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 400 g di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
- 50 g di olive nere denocciolate (optional)
- 200 g di carote a rondelle (1 cm)
- 200 g di patate a dadini (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 27.9 g
- Carbohydrates
- 21.1 g
- Fat
- 13.6 g
- Fibre
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40min
Straccetti di seitan ai funghi
30min
Polpettone di seitan
50min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Chili di tofu (vegan)
1h
Chili di seitan (vegan)
30min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Spiedini di seitan e verdure
50min
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1 godz. 30 min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min