Catalogna con olive e capperi

Catalogna con olive e capperi

4.3 47 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
700 g di catalogna le foglie e i gambi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
50 g olio extravergine di oliva
10 g di aceto di vino bianco
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio intero
80 g di olive verdi denocciolate tipo rosatelle
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli sgusciati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.8 g

Calories 900 kJ / 215 kcal

Fat 19.9 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 3.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Contorni di verdure 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cavolini di Bruxelles gratinati

1 h

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50 min

Asparagi alla parmigiana

50 min

Cavolfiori gratinati

50 min

Carote al Marsala

25 min

Radicchio in saor

3 h 45 min

Cime di rapa stufate

55 min

Indivia belga gratinata

1 h 20 min

Cavolo rosso stufato

45 min

Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)

30 min

Contorno di taccole al pomodoro

40 min

Contorno di verza

35 min