Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g neutrales Öl
- 1 TL Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
- 500 g Schweine-Rippchen (Schälrippchen), in Stücken (6 cm), siehe Tipp
- 20 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 15 g Sojasauce
- 300 g Sauerkraut, aus der Dose (siehe Tipp)
- 500 g Wasser
- 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken (5 cm)
- 1 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1078 kJ / 258 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kaninchen in Barolosauce
1h 15min
Senfgulasch mit Porree
2 Std.
Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce
40min
Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
20min
Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
1 Std. 30 Min
Schweinerippchen süß-sauer mit Reis
2hod. 25min
Pilzsuppe und gedämpfte Putenbrust mit Gemüse
45min
Schweinefilet mit Bohnensalat
55min
Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen
1 Std. 30 Min
Borschtsch mit Rindfleisch
1h 10min
Gulasch-Kartoffel-Topf
1h
Italienisches Gulasch
2 Std.