![Fenchelsalat mit Grapefruit Fenchelsalat mit Grapefruit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/243002.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Grapefruits
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft
- 300 g Fenchel, in Stücken
- 120 g weiße Weintrauben, kernlos, etwas mehr zum Dekorieren
- 120 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 60 g Walnusshälften, etwas mehr zum Dekorieren
- 200 g griechisches Joghurt (10% Fett)
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1368 kJ / 327 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 6 g
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