Fenchelsalat mit Grapefruit

Fenchelsalat mit Grapefruit

3.5 6 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Grapefruits
2
frische Dille Spitzen abgezupft
3 Stängel
Fenchel in Stücken
300 g
weiße Weintrauben, kernlos etwas mehr zum Dekorieren
120 g
Äpfel entkernt, in Stücken
120 g
Walnusshälften etwas mehr zum Dekorieren
60 g
griechisches Joghurt (10% Fett)
200 g
Salz
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 1368 kJ / 327 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Im Zitrus- Garten 10 Recipes
Austria

You might also like...

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20 min

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

10 min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50 min

Apfel-Sellerie-Suppe

45 min

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

10 min

Zitronen-Hummus-Nocken

45 min

Karfiol-Rotkraut-Pizza

1 h 40 min

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

50 min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30 min

Lauwarmer Pastinakensalat

45 min

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15 min

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1 h