Fenchelsalat mit Grapefruit

Fenchelsalat mit Grapefruit

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Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Grapefruits
2
frische Dille Spitzen abgezupft
3 Stängel
Fenchel in Stücken
300 g
weiße Weintrauben, kernlos etwas mehr zum Dekorieren
120 g
Äpfel entkernt, in Stücken
120 g
Walnusshälften etwas mehr zum Dekorieren
60 g
griechisches Joghurt (10% Fett)
200 g
Salz
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 1368 kJ / 327 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 24 g

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