Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 25 - 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 200 g mięsa wołowego, mielonego
- 1 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 240 - 260 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1178.4 kJ / 281.7 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 688.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy
35min
Barszcz z serem feta
40min
Zupa krem z soczewicy z kurkumą
40min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35min
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50min
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1 Std. 15 Min
Zupa pomidorowa z chlebem, omlet ze szpinakiem i ratatouille na parze
1 Std. 5 Min
Egejska zupa warzywna
50min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50min
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25min
Zupa z ciecierzycy (Revithia)
9 Std. 25 Min
Toskańska zupa pomidorowa z chlebem
30min