Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 6-7 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 230 - 240 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 150 - 200 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2020 kJ / 482 kcal
- Protein
- 29.3 g
- Carbohydrates
- 17.9 g
- Fat
- 33.4 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Jambalaya
1sa
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 Min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 Min
Polędwica po toskańsku
45 dk
Gulasz poleszucki
1sa 15 dk
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50 dk
Polędwica w sosie musztardowym
1sa 30 dk
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 dk
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1sa 15 dk
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min