Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 arance, preferibilmente biologiche
- 400 g di spigola (branzino), 4 filetti
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 70 g di pane raffermo a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico, le foglioline lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 4 fili di erba cipollina fresca
- 20 g di porro a rondelle
- 30 g di burro
- 150 g di acqua
- 150 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 23.6 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 20.6 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dentice agli agrumi
45min
Calamari ripieni
1h 30min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Spigole all'acqua pazza
30min
Brodetto di Porto Recanati
55min
Calamari ripieni su crema di pane
1 Std. 10 Min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1h
Polpo agli agrumi
1h
Spigola con uvetta e pinoli
45min
Alici ripiene al Varoma
50min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h