Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa quebrada
- 200 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- ½ c. chá de sal
- 50 g água
Bolonhesa
- 130 g cebola cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 150 g polpa de tomate
- 40 g azeite
- 300 g carne picada
- 50 g azeitona verde s/ caroço cortada em rodelas
- 50 g fiambre em cubos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g leite
- 2 ovos
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1082.8 kJ / 258.8 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 16.7 g
- Fat
- 17.5 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 468 mg
In Collections
Alternative recipes
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 godz. 10 min
Gratinado de bolonhesa
1 Std.
Piza bolonhesa fechada
1 godz. 15 min
Gratinado de frango e bacon
1 godz. 10 min
Menu: Massa de atum gratinada e mousse de amora
1 Std.
Lasanha de sobras de pão
1h 45 min
Surpresas de peru
45 Min
Gratinado de frango, fiambre e queijo
1 Std.
Croquetes de atum
20 Min
Bolinhos de salmão
2h 20 min
Queques de piza com pepperoni
45 Min
Carne em massa folhada
40 Min