Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
P/ ralar
- 80 g queijo parmesão
Caldo
- 1500 g água
- 150 g cebola cortada em quartos
- 10 g salsa
- ½ talo de aipo cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g tamboril cortado em pedaços
- 35 g azeite
Risoto
- 80 g bolbo de funcho
- 150 g alho-francês
- 10 pés de tomilho-limão
- 1 c. chá de sal
- 35 g azeite
- 80 g vodka
- 350 g arroz p/ risoto
- 50 g manteiga
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1920 kJ / 459 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Salmão com risoto de funcho
25 Min
Risoto de corvina e amêijoa
50 Min
Risoto à alentejana
30 Min
Risoto de peru e espargos
40min
Risoto de caipirinha e vieiras
35 Min
Risoto de bacalhau com hortelã
30 Min
Risoto de cogumelos com presunto
1 Std.
Risoto de garoupa com manjericão
1 Std.
Risoto de camarão e leite de coco
30 Min
Risoto de dourada
1 Std.