Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

4.1 213 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Erdäpfel, speckig geschält, in Stücken (ca. 1 cm x 1 cm)
350 - 400 g
Sauerkraut ca. 500 g, abgetropft und ausgedrückt (siehe Tipp)
1 Packung
Weizenmehl, universal
50 g
Ei
1
Kümmel, ganz
1 TL
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Öl zum Braten

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 989 kJ / 236 kcal

Fat 12 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ruck Zuck 12 Recipes
Austria

Ruck Zuck 12 Recipes
Germany

You might also like...

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

55 min

Blumenkohl-Käse-Patties

30 min

Sellerie-Möhren-Bratlinge

20 min

Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert

35 min

Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse

50 min

Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat

1 h

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

1 h

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1 h 25 min

Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln

45 min

Krautsuppe mit Speck

40 min

Paradeiskraut

35 min

Strudel mit Sauerkrautfüllung

1 h 30 min